Пищевая аллергия

Пищевую аллергию часто путают с пищевой непереносимостью. В популярной литературе часто употребляют эти понятия, как синонимы, но это два совершенно разных заболевания по своей природе и последствиям. В данном разделе мы рассмотрим ключевые различия между этими состояниями, а также вопросы диагностики и профилактики пищевой аллергии.