Хрустящие кексы Fruchtemusli с кусочками фруктов

Рецепт подойдет при целиакии и аллергии на пшеницу

Оказывается, кукурузные хлопья могут стать не просто вкусным и сытным быстрым завтраком. Достаточно проявить лишь немного фантазии и Вы получите к чаю потрясающий, оригинальный десерт, приготовление которого не займет много времени.

Ингредиенты (на 18 порций):

• 12 г сливочного масла
• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. сахара или природный сахарозаменитель
• 30 г хлопьев Fruchtemusli с кусочками фруктов

Разогрейте духовку до 180 °C.

Положите на противень 18 специальных бумажных формочек для выпечки кексов.

Растопите сахар в небольшой кастрюльке на медленном огне. Смешайте сливочное масло, мед и сахар. Помешивайте сладкую смесь до тех пор, пока масло не растает.

Добавьте кукурузные хлопья с кусочками фруктов, смешайте и разложите по формочкам.

Запекайте в духовке 10 минут.

Приятного аппетита!

На заметку:

• Некоторые кулинары советуют накрывать выпечку во время запекания. Данный десерт накрывать нельзя!
• Десерт можно подавать взрослым и детям от 2 лет.