Пищевая непереносимость

Пищевая непереносимость является ярким примером непереносимости факторов внешней среды. Суть данного феномена заключается в неспособности переваривать и всасывать определенные компоненты продуктов питания по причине патологических изменений со стороны пищеврительной системы или других систем организма. Механизмы развития пищевой непереносимости принципиально отличаются от таковых у пищевой аллергии, что обусловливает отличия в клинической картине и лечении данных заболеваний.